Numéro 64

I aften skal jeg, i forbindelse med noget arbejde, spise middag på det gamle Auberge, som for nylig har skiftet navn til Numéro 64. Jeg har ikke været der før, men hvis bare stedet minder om nogle de andre restauranter (Vespa i St. Kongensgade og Cofoco i Abel Cathrines Gade er nogle af mine personlige favoritter), kan det næsten ikke gå helt galt.

Konceptet er nogenlunde det samme alle tre steder, og mens 3 retter koster 300,-, kan man få 5 retter for 450,-. Aftenens menu ser således ud, og til det kan man vist kun sige MUMS! (og godt at man ikke slev betaler!)

Kold tomatbouillon

med danske rejer, ørredrogn og sprøde sommergrønsager

Ristet jomfruhummerhale

serveret med hjemmelavet økologisk creme fraiche, hasselnøddecrumble, frisk estragon og hindbærvinegrette

Skindstegt multefilet

med nye knuste kartofler vendt med kørvel og syltede danske rabarber, hertil hønsesky tilsmagt med rabarbersaft

Kalveryg fra Grambogård

serveret med langtidsbagt slag, smørdampede grønne asparges, nye løg og havesyre

Oste

Udvalg af europæiske oste

Friske jordbær

med luftig skum af hyldeblomst, jordbærsorbet og mørk chokoladeknas

Dagens outfit består af snake ballerinaer fra Pretty Ballerinas, min nye maxikjole, læderjakke fra Munderingskompagniet, halskæde fra Pieces, armbånd fra Line&Jo og Loopielove, øreringe fra Line&Jo, tørklæde fra Månestråle og taske fra Mulbery.

Hav en rigtig sjov aften derude!

Frk. L